Moje największe wyzwanie - tort weselny na ok 120 osób , waga ok 12 kg. Tort w stylu rustykalnym na plastrze drewna ( polecam zakupy na stronie gdzie kupiłam plastry drewna). Tort trzypiętrowy, największe piętro fi 32, biszkopt klasyczny rzucany przełożenie masa truskawkowa na bazie masy malinowej i klasyczna masa śmietankowej .Środkowe piętro fi 30, biszkopt klasyczny czekoladowy rzucany przełożony kremem czekoladowym. Górne piętro fi 28 również przełożone masa truskawkowa i śmietankową,
Tort ozdobiony gipsówką i ruskusem :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz